Пищевое отравление кишечной палочкой, связанное с гамбургерами Quarter Pounder из McDonald's, заболело по меньшей мере 49 человек в 10 штатах, в том числе один человек умер и 10 были госпитализированы, сообщили во вторник федеральные представители здравоохранения.
Сообщается о смерти пожилого человека в Колорадо, а один ребенок был госпитализирован с тяжелыми осложнениями почек, сообщили Центры по контролю и профилактике заболеваний США.
Заражения были зарегистрированы в период с 27 сентября по 11 октября в Колорадо, Айове, Канзасе, Миссури, Монтане, Небраске, Орегоне, Юте, Висконсине и Вайоминге. Больше всего случаев — в Колорадо — 27, за ним следует Небраска — девять.
По данным CDC, все, опрошенные в связи со вспышкой, сообщали, что ели в McDonald's до того, как заболели, и большинство из них упоминали, что ели гамбургеры Quarter Pounder. Расследование также проводят Министерство сельского хозяйства США, Управление по контролю за продуктами и лекарствами и представители здравоохранения штата.
Конкретный ингредиент не был идентифицирован как причина, но исследователи сосредоточились на луке и говядине. Предварительное расследование FDA предполагает, что вероятным источником загрязнения является нарезанный лук, подаваемый в гамбургерах. Министерство сельского хозяйства США расследует вопрос о котлетах для гамбургеров.
В своем заявлении представители McDonald's заявили, что первоначальные результаты позволяют предположить, что некоторые заболевания связаны с луком, полученным от одного поставщика. Компания прекратила распространение нарезанного лука и временно удалила Quarter Pounder из меню в пострадавших штатах, а также в некоторых частях Айдахо, Невады, Нью-Мексико и Оклахомы.
«Мы очень серьезно относимся к безопасности пищевых продуктов, и это правильно», — говорится в заявлении.
Бактерии E. coli обитают в кишечнике животных и встречаются в окружающей среде. Инфекции могут вызвать тяжелые заболевания, включая лихорадку, спазмы желудка и кровавый понос. Людям, у которых развиваются симптомы отравления кишечной палочкой, следует немедленно обратиться за медицинской помощью и сообщить врачу, что они ели.
Эта новость пришла в и без того трудный год для чикагской сети McDonald's. Глобальные продажи в одних и тех же магазинах упали во втором квартале впервые почти за четыре года, поскольку уставшие от инфляции покупатели отказались от еды вне дома или выбрали более дешевые варианты. В ответ компания заключила сделку на питание стоимостью 5 долларов, которая была введена в ресторанах США в конце июня и недавно продлена до декабря. В сделку не входит четвертьфунтовая монета.
Акции McDonald's упали на 9 процентов после закрытия торгов во вторник после заявления CDC.
Тип бактерий, причастных к этой вспышке, E. coli O157:H7, вызывает около 74 000 инфекций в США каждый год, что приводит к более чем 2000 госпитализациям и 61 смерти. Инфекции особенно опасны для детей младше 5 лет и могут вызвать острую почечную недостаточность.
Автор Associated Press Ди-Энн Дурбин из Детройта внесла свой вклад в эту историю.
