
Почему был такой клапан о хлорированной курице?
В американских скотоводствах это стандартная практика, предназначенная для снижения уровней бактерий, таких как сальмонелла и Campylobacter — ведущий источник заболевания пищевого происхождения в США, а также здесь, в Великобритании.
Сама промывка хлора не является проблемой. Многочисленные исследования показали, что следовые количества хлора на мясе не представляют риска для здоровья, и мы потребляем гораздо больше в нашей водопроводной воде каждый день, чем мы получали от его употребления.
Вместо этого аргумент позади Запрет на хлорирование Здесь, в Великобритании и Европе, он может скрывать плохие стандарты гигиены во время воспитания или убоя кур.
Читать далее:
Великобритания и США объявляют о торговой сделке, чтобы сэкономить тысячи британских рабочих мест
Что может быть в торговой сделке в Великобритании?
Во время торговых переговоров США уже давно утверждают, что это просто оправдание для протекционизма — повод, чтобы сохранить значительно более дешевую курицу из британских супермаркетов и ресторанов.
Но главная причина, по которой американская курица дешевле, чем наша, сводится к стандартам защиты животных.
Например, в Великобритании существуют юридические ограничения по количеству птиц, которые можно втиснуть в сарай.
В США их нет — по крайней мере на федеральном уровне.
То же самое касается освещения и постельного материала, а также ключ для здоровых, счастливых цыплят.
Благодаря более высокой плотности чулка, более низкими затратами на освещение, постельное белье и способность использовать антибиотики для повышения роста — также запрещены здесь, в Великобритании — большая курица в Америке может производить больше мяса при гораздо более низких затратах.
Подробнее от Sky News:
Трамп и Стармер рассказывают Sky News UK-US Trade Deal-это только начало
Великобритания в «активных дискуссиях» с Вашингтоном по поводу тарифов на фильмы США
Запрет на хлорированную курицу эффективно сохраняет более дешевую курицу с низким уровнем заслуги из Великобритании на протяжении десятилетий.
Участники кампании США и свободного рынка не ошибаются: это защитило наших фермеров от конкуренции.
Но он также защитил британских потребителей — большинство из которых заботятся о жизни животных, которых они едят.