Это отрезвляющее послание человека, стоящего за лозунгом «пять фруктов и овощей в день», который наблюдал, как правые политики и корпоративные интересы успешно похоронили пятицветный логотип, который был принят во Франции в 2017 году и считался наиболее вероятный кандидат на общеевропейскую схему маркировки на лицевой стороне упаковки во время последнего заседания Европейской комиссии.
Однако с 2022 года Nutri-Score полностью отступила, оказавшись в той же негативной реакции против «Зеленого курса», которая блокировала законы, направленные на сокращение использования пестицидов, содействие защите животных и сдерживание вырубки лесов. Италия возглавила эту контратаку, разжигая повествования о культурной войне об «антиитальянской системе», которая несправедливо снижает цены на ее мясо, сыры и оливковое масло.
К ним присоединились Греция, Венгрия, Румыния и другие страны, чему способствовала поддержка сельскохозяйственной ассоциации ЕС Copa-Cogeca и ее национальных членов, таких как FNSEA во Франции, Coldiretti и Confagricoltura в Италии и Asaja в Испании.
«Это карикатурно», — сказал Херцберг, отметив, что оливковое масло имеет хорошую оценку на четверку, а мясо и сыры получают более низкие оценки, потому что их следует употреблять в умеренных количествах. «Я напоминаю им, что сегодня именно в странах юга — Италии, Испании, Греции и Португалии — распространенность избыточного веса и детского ожирения является самой высокой».
Тем не менее Италия поддержала альтернативу NutrInform, алгоритм которой отображает пять батареек (калории, жиры, насыщенные жиры, сахар и соль) и процент суточной потребности человека, который удовлетворяет продукт. Французский учёный настроен скептически: «Если бы завтра появился более эффективный логотип, я бы немедленно отказался от Nutri-Score», — пообещал он.
Пока он не сдается и жалуется на застой в освоении Nutri-Score. Этим летом новое правоцентристское правительство Португалии отказалось от этой системы, оставив только шесть стран ЕС, министерства здравоохранения которых по-прежнему рекомендуют ее: Францию, Испанию, Германию, Бельгию, Люксембург и Нидерланды.
