Разблокируйте дайджест редактора бесплатно
Рула Халаф, редактор FT, выбирает свои любимые истории для этого еженедельного информационного бюллетеня.
Запасы Мексики составляют более полумиллиарда литров текилы, что почти столько же, сколько ее годовое производство, поскольку быстрорастущая промышленность учитывает замедление спроса и перспективу введения тарифов на экспорт в США при Дональде Трампе.
По данным, предоставленным Financial Times Советом по регулированию текилы, к концу 2023 года в запасах отрасли было 525 миллионов литров текилы, либо выдержанной в бочках, либо ожидающей разлива в бутылки. Согласно данным, из 599 миллионов литров текилы, произведенной в прошлом году, около одной шестой осталось на складах.
«Перегоняется гораздо больше нового спирта, чем продается, и запасы начинают накапливаться», — сказал аналитик Bernstein Тревор Стирлинг, объясняя это падением спроса и новыми мощностями по производству спиртных напитков, которые недавно начали работать в Мексике. «Индустрию текилы ожидает очень неспокойный 2025 год».
Жажда потребителей к национальному напитку Мексики быстро росла за последнее десятилетие, поскольку этот напиток стал популярным в США, отчасти благодаря брендам, поддерживаемым знаменитостями, таким как Casamigos Джорджа Клуни.
Но за последние 18 месяцев спрос упал, поскольку пандемический бум спиртных напитков утих, а потребители сократили потребление алкоголя в ответ на рост цен.
По данным поставщика данных о напитках IWSR, объем спиртных напитков, проданных в США за первые семь месяцев года, сократился на 3 процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Потребление текилы упало на 1,1 процента по сравнению с ростом на 4 процента в 2023 году и ростом на 17 процентов в 2021 году, пике всплеска текилы.
Хотя часть запасов находится в процессе выдержки, а не просто ожидает разлива по бутылкам, текила быстро испаряется по сравнению с другими выдержанными спиртными напитками — отчасти из-за теплого климата Мексики — а это означает, что большая часть текилы не хранится в бочках более трех лет.
Чтобы усугубить проблемы отрасли, Трамп пригрозил Мексике, крупнейшему торговому партнеру США, 25-процентным тарифом на ее товары. Это будет иметь разрушительные последствия для промышленности и экономики Мексики, которая полагается на то, что ее северный сосед покупает 83 процента ее экспорта.
«Это было бы выстрелом себе в ногу, потому что потребителям пришлось бы платить гораздо больше», — сказал президент Совета по регулированию текилы Рамон Гонсалес.
По данным группы, две трети всей текилы, произведенной в Мексике, было экспортировано в 2023 году, а 80 процентов из них было отправлено в США, что обеспечивает соответствие продукции спецификациям и защищает наименование происхождения спиртного напитка.
Крупнейшими экспортными рынками текилы после США в прошлом году были Испания и Германия, на каждый из которых приходилось всего по 2 процента.
Гонсалес сказал, что существует широкая обеспокоенность по поводу потенциальных тарифов, но преуменьшил их вероятность, указав на увеличение инвестиций в текилу со стороны американских компаний и на предыдущие угрозы Трампа, которые не материализовались во время его последнего президентского срока.
«Когда он был президентом. . . он сказал то же самое, что будут пошлины и так далее», — сказал он. «Он не только не ввел налоги на алкогольные напитки, но и снизил их», — сказал он, имея в виду Закон о сокращении налогов и создании рабочих мест 2017 года, который снизил налоговые ставки на алкоголь, производимый или импортируемый в США.
Согласно исследованию Бернстайна, два крупнейших бренда текилы, принадлежащий Bacardi Patrón и Casamigos, который сейчас принадлежит зарегистрированной на Лондонской бирже Diageo, уже более года снижают цены в ответ на снижение потребительского спроса.
В то же время производители текилы выиграли от более низких цен на сырье, в том числе на агаву, растение, из которого производится текила.
«Сейчас наблюдается избыток предложения, в несколько раз превышающий потребности отрасли, и, судя по показателям отрасли, возможно, некоторые из этих плантаций не будут проданы», — сказал Гонсалес.
По словам производителей и фермеров, цена агавы упала примерно с 30 песо за килограмм до шести-восьми песо для поставщиков с контрактами или до двух песо на спотовом рынке.
«Это будет большим ударом по экономике категорий, если финансовый потенциал роста от падения цен на агаву будет сведен на нет ценовыми войнами на рынке высококачественных товаров», — сказал Стирлинг.
