«Чтобы избежать проблем с появлением шерстистой тли, рождественские елки часто подвергают интенсивной обработке», — сказал Бонте. (Шерстистая тля — это мелкие насекомые, высасывающие сок, которые часто встречаются на растениях и способны вызывать и распространять болезни растений.) «Однако по этой причине FASFC не может согласиться с такими инициативами», — добавила она.
Предупреждение прозвучало после того, как местный совет города Гента в прошлый четверг запустил кампанию, продвигающую несколько способов переработки рождественских елок после сезона праздников. Одним из предложений было приготовление супа из хвои по традиционному скандинавскому рецепту.
«Ваша рождественская елка съедобна, если она не тис, и ваше дерево не было обработано огнестойким спреем», — написал Гент Климат Сити в сообщении в социальной сети.
Однако, по мнению FASFC, это небезопасная практика, поскольку потребителям нелегко определить, обработаны ли рождественские елки антипиренами. «Употребление в пищу соснового вида «тис» может иметь серьезные, даже фатальные последствия», — предупредил Бонте.
Бонте также объяснил, что существует разница между рождественскими елками, выращенными в коммерческих целях, и соснами, выращенными в естественных условиях, которые традиционно используются в некоторых скандинавских рецептах.
«Хвоя сосен из нетронутой природы северных стран совершенно отличается от иголок деревьев, выращиваемых к Рождеству», — сказала она.
