Новое исследование показало, что начало дня с чашки кофе может принести больше пользы для здоровья, чем несколько чашек в течение дня.
Исследователи, отслеживающие здоровье, питание и образ жизни в долгосрочной перспективе, обнаружили, что более высокое потребление кофе «значительно» связано с более низким риском смерти, но только среди людей, которые пили кофе утром, по сравнению с теми, кто пил кофе весь день.
Результаты показывают, что важно не только то, сколько кофе вы пьете, но и когда вы его пьете.
Под руководством экспертов из Университета Тулейн в Луизиане, США, в исследовании приняли участие более 40 000 взрослых, за которыми наблюдали в течение почти десятилетия.
Более трети (36%) участников исследования считались пьющими кофе по утрам, а около 14% — в течение всего дня.
За период наблюдения умерло около 4295 человек, принимавших участие.
Принимая во внимание различные факторы, исследователи пришли к выводу, что у тех, кто пьет утренний кофе, вероятность смерти на 16% ниже, чем у тех, кто не пил кофе.
Кроме того, у них на 31% меньше шансов умереть от болезней сердца.
Не было снижения риска у тех, кто пьет кофе в течение всего дня, по сравнению с теми, кто вообще не пил кофе.
Ведущий автор, доктор Лу Ци, сказал: «Исследования показывают, что употребление кофе не повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, но, по-видимому, снижает риск некоторых хронических заболеваний, таких как диабет 2 типа.
«Это первое исследование, проверяющее график употребления кофе и его последствия для здоровья.
«Наши результаты показывают, что важно не только то, пьете ли вы кофе или сколько вы его пьете, но и время суток, когда вы пьете кофе. Обычно мы не даем советов о времени в наших диетических рекомендациях, но, возможно, нам следует подумать об этом в будущем».
Доктор Лу добавил, что результаты не могут объяснить, почему употребление кофе по утрам снижает риск смерти и сердечно-сосудистых заболеваний, но считает, что возможное объяснение заключается в том, что употребление кофе во второй половине дня может нарушить циркадные ритмы и уровень гормонов, таких как мелатонин.
Это, в свою очередь, приводит к изменениям факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, таких как воспаление и артериальное давление.
«Вероятно, здоров»
В одном из связанных исследований профессор Томас Люшер из больниц Royal Brompton и Harefield в Лондоне заявил, что «многие любители питья в течение всего дня страдают от нарушений сна».
В целом, по его словам, люди «должны принять» «существенные доказательства того, что употребление кофе, особенно в утренние часы, вероятно, полезно для здоровья. Поэтому пейте кофе, но делайте это утром».
Подробнее читайте в Sky News:
Посетителей сауны призывают пить больше жидкости
Каково на самом деле быть… мытарем
Аналогичные результаты наблюдались среди тех, кто пил кофе с кофеином или кофе без кофеина утром или в течение дня.
Исследователи заявили, что среди любителей кофе участники с утренним типом поведения чаще употребляли чай и газированные напитки с кофеином, но потребляли кофе как с кофеином, так и без кофеина — по сравнению с теми, кто пил кофе весь день.
